集成灶的优点有吸力超强、节省空间、安全性能高、低噪音、健康无污染、现代化操控系统智能控制；集成灶的缺点有价格较高、排烟费劲、占空间、集而不成、维修不便。
集成灶的优点：
1、吸力超强。集成灶与传统油烟机最大的区别就是吸力大小，集成灶的油烟吸净率一般都在95%以上，而传统油烟机只有60%左右的油烟吸净率。以帅丰集成灶为例，油烟经过滤网过滤分离油脂，滤网以及隔离墙可以进一步的分离油脂，油脂在离心风轮高速旋转时产生的离心作用力下使油烟分离让干净的气体排放出去，分离的废油流入下方的集油盒内。油烟吸净率高达99.96%，可以说是行业内的极限值。
2、节省空间。集成灶是集吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、碗篮等多功能为一体的机器，可谓是一台顶多台，那么对于小户型的厨房空间，是一大福音，#集成灶10大品牌排行榜#大大提升了厨房空间的利用率，为开放式厨房以及小户型厨房提供更多的空间。
3、安全性能高。集成灶会随着灶熄火而自动切断气源，防止煤气泄露，而且在漏电时会自动切断电源，提高了灶使用的安全系数。
4、低噪音。集成灶应用的是超低噪声技术以及静音风道设计技术，相较于传统的挂式油烟机，减少了噪音源，较低了噪音量，在使用过程中会更加的舒适。
5、健康无污染。传统油烟机油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。
6、现代化操控系统智能控制。将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。而传统手工操作，油烟机于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。
集成灶的缺点：
1、价格较高。相较于油烟机来说，集成灶的价格确实有点贵。俗话说一分钱一分货，集成灶之所以贵，是因为其产品的使用价值高。大部分集成灶，不是贵，而是性价比高。用一台集成灶换一个健康舒适的家居环境，比什么都划算。
2、排烟费劲。下排烟是集成灶特有的，同时包装成的长处是距离油烟更近而且省出了油烟机占用的上柜面积。但仔细想想就能发现其中不对劲的地方，烟雾的自然属性是上升，上排式的顶吸和侧吸顺其自然从上面把烟排走，集成灶反其道而行之，借用距离优势强行下抽，压缩排入烟道。一般集成灶用的是交流电机，风压有局限性，最大只能达到500Pa，且就算有止逆阀，当公共烟道的压力比较大的时候，也难以克制油烟倒灌的问题。
3、占空间。顶吸和侧吸的烟管走的是吊顶内部，因此不占柜子空间（默认吊柜最高点为2.4m，2.4m以上为吊顶区域），若家里刚好是集成灶靠近烟道也还好。集成灶除了占用外部的烟道之外，因为集成灶本身的结构缘故，电机在下方后侧就会挤占自己集成内部的消毒柜或烤箱蒸箱的空间。蒸烤箱和消毒柜在设计的时候就会有局限，进深较浅，所以会导致一些稍微大一点的碗、盆、盘放不下，不过还有一些集成灶的风机放到了底部，同样占据了橱柜的空间。
4、集而不成。集成灶集成是优势也是不足，集成灶早期集合的比较粗糙，各种设备（油烟机、灶台、烤箱、蒸箱、消毒柜）聚合一处产生的种种问题一直处于尾大不掉的状态，虽然现在产品在迭代，在改进，但本质问题仍然存在 如： 除油排油连带着橱柜都得跟着折腾，虽然功能上有些能提供自动清洗但关键位置清洗不到反而藏污纳垢影响性能，需要拆卸。
5、维修不便。由于集成灶是整体设计，维修极其不方便，维修必须把整体橱柜折开，设计上存在致命缺点。一点点问题就需要大卸八块才能进行排除整修。
集成灶的意义：
集成灶把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起，具有油烟吸净率高、节能环保、超静音及显示直观等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序。
集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。
集成灶的类别：
第一代
深井式集成灶。深井式顾名思义，他的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。作为集成灶最原始的产品，其存在一定安全隐患，因为灶面采用的是下凹的设计，结构封闭，空气补充不足，燃烧不充分，并且燃气无法快速散去，很容易被卷入油烟机内部，从而产生一定的安全隐患。
第二代
侧吸式集成灶。侧吸式集成环保灶是集成环保灶第二代的产品，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。三面风系列的集成灶：左侧右侧后面可以三面吸烟，防止过堂风袖口风带走一部分烟，但气流在灶面上存在紊乱现象，影响排烟效果，这种集成灶从严格意义上来说应属于第二代的普通侧吸式集成灶。市面上的三面吸烟集成灶并不多。翻盖式集成灶严格意义上说也是采用的侧吸下排技术，不过通过在抽油烟机部分做了一点改进，大大的提升了集成灶的吸油烟率，是一个很大的创新。
第三代
侧吸模块化集成灶。将烟机，灶，消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙的集成在一起，即让厨房空间利用度大大提高，又解决了困扰集成灶行业多年的第一、第二代产品存在的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题 。
购买集成灶的注意事项：
1、是否有自动熄火保护装置。
2、是否方便维修和清洗，或可减少清洗环节。
3、内部结构是否科学先进。
4、要节能热效率高、省电、环保实用。
5、要工艺精良、材质耐用、美观时尚。
6、有哪些重大创新、有哪些重大实用的功能优势。
7、质量有保证、货比三家，货真价实。
8、售后服务是否完善。
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