用酸奶机自制酸奶靠谱吗？

怎样用小熊酸奶机自制酸奶？

提问者：137****0563 时间：2019-12-19 14:11:55 所属分类：家用电器 - 生活家电

共3个回答

159****3314

如果你非常在意工业生产出来的奶制品的化，你可以自己做，也可以调节生活，如果不在意就算了，不划算，你算一笔帐，固定成本酸奶机60到200元；用制成一升酸奶为例，一升鲜牛奶得15左右，一盒原味酸奶当酵母1.5一盒，做出了还得自己加糖调味，所以合计16.5元，成本划不来，再者自己处理不好，消毒问题不好弄。最后超市买一桶酸奶1.2升才18块，赶上特价15块。所以鲜奶和酸奶价格差不多的情况下费事费钱。提高生活趣味的以上对你没用！

2019-12-19

158****2974

当然可以了，我们家都是自制的采纳哦谢谢

2019-12-19

158****4404

原料：盒装鲜奶、菌种一包1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上，对其进行消毒杀菌。2、倒入少许鲜奶，加入菌种搅拌均匀，（一定要搅起泡，搅得手软，否则成品会有颗粒感）加入余下的鲜奶，继续搅匀，然后盖好盖，放入酸奶机发酵缸内，盖上外盖，接通电源，进行发酵．时间一般设定8～12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.第一次做出的酸奶是固体的那种,刚做完不是那么细腻,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。加蜂蜜会变稀，最好加白糖好，还可加入各种水果丁，雀巢巧克力粉（阿华田也行）搅拌均匀,就成巧克力口味.夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打，滋味醇美。

2019-12-19