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手动aca酸奶机,制作酸奶需要多长时间?

手动aca酸奶机需要多长时间?

2个回答

132****4708

用益生菌粉发酵夏天需要7-8个小时,冬天11-12个小时用酸奶源(上次预留下来的酸奶)发酵夏天仅需5-6个小时,冬天8-9个小时如果发酵之前放好糖的话会相应缩短发酵时间,夏天缩短0.5小时,冬天0.5-1小时。

2019-12-18

0

159****7192

这个时间和发酵剂的多少还有温度都有关系,5-8小时不固定的,发酵时间越久就会越酸。我平时就爱吃酸的东西,但是酸奶发酵时间太长的话那个酸度也受不了。所以每次估计时间差不多了就打开尝一下,这样酸味比较好控制。

2019-12-18

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