电饭煲和电压力锅有什么区别？

电饭煲和电压力锅做饭，电压力锅可能做的更快一点吧，但是饭不好吃。

电压力锅比电饭煲增加了更大的压力，做出来的食物会更加软烂。

游金地问您解答：二者区别如下：　　电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。　　电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

要是做一样的东西，电压力锅快，自然就省电罗。但压力锅最大的区别，还是做出来的东西与美的风味不同，偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高汽压。高压锅如果和电饭煲功率一样，比电饭煲快四分之一到三分之一时间。因为它既是密封又是高压工作。电压力锅好用，因为电压力锅是在密封高压的状态下工作，所以效率比较高，煮饭做菜都比电饭锅快，而且汤水溢出也比较少。电压力锅和电饭锅的选择都比较多，质量一般都没什么大问题，电饭煲等大厂的比较贵，其他杂牌子要便宜一半以上，根据自己的预算选择即可。

电饭煲是一种可蒸、煮、炖、煨、焖等功能的厨电，而且具有保温，省时省力等特点，电压力锅是电饭煲的升级产品，优势自然更多，并且快速、节能、安全，是家庭使用不错的选择。一、电压力锅是电饭煲的一个推陈出新，它既有电饭锅的优势，还升级了自身压力锅的特色，它由弹性压力控制，动态密封，等多种新技术、新结构研发而成，可以帮助人们彻底解决压力锅的安全问题，它具有独特的高温高压功能，可以把熟食加热至100℃，大大的为人们缩短了煮饭时间，同时也节约了部分能源，从功能上说，它是代替电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。二、电饭煲是家庭中很常见的一种小电器，它是可以把电能转化为内能的一类厨具，早在1950年的日本就已被发明，在生活中比较多见的有保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类，它们共同的特点是操作便捷，好清洁，具有对食物进行蒸、煮、炖、煨等多种加工功能，比传统的煮饭方式更专业，更多样化。

电饭煲大部分都是做饭用，电压力锅就多了蒸饭，蒸排骨，煮粥，煲汤，可以做很多。