用苏泊尔电压力锅做蛋糕的详细步骤？

用苏泊尔电压力锅，没有蛋糕键，怎么做蛋糕呢？

提问者：137****8133 时间：2019-12-11 14:02:50 所属分类：家用电器 - 厨房电器

共4个回答

189****9075

具体制作方法如下：需要提前准备好的原料有：蛋清4个、蛋黄4个、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。1、将蛋清加入白糖，打至硬性。2、将鸡蛋黄加入牛奶、植物油和低粉然后打匀。3、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切伴均匀，打好的蛋白是很容易切起来的。4、将蛋黄糊加入蛋白中切伴均匀。5、将蛋糕糊倒入苏泊尔压力锅内胆中。6、选择香糯饭按键即可，自动20压力，20分钟。完成后用牙签插入蛋糕，如牙签上没有碎屑即完成。如果有碎屑，可以再加5分钟。7、时间到了蛋糕就完成了，可以取出享用了。

2019-12-11

132****8748

一、将材料准备好，都是家常，很好准备准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。2、按量打蛋，我用了4个，蛋清分离3、用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打好后，加入第二勺糖，继续打。4、没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，(蛋白打到硬性发泡,碗倒扣过来也不会撒即可)用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来5、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉(不可用高筋粉)，6勺牛奶6、搅动一会儿,成为糊状7、将奶油状蛋清分两次放入，上下搅动(注意是上下搅动哦而且不能用筷子搅动,否则蛋糕就发不起来了)，使蛋清与蛋黄充分融合8、按煮饭键,1分钟就会跳,这个过程就是预热了,锅内刷油,放入面糊糊,,把面糊糊放桌子上震两下,把大气泡震出来,盖号锅盖,按煮饭键,就可以等着吃了限压阀不用堵,因为压力锅本来就是密封的,限压阀就是为了避免锅内压强太大导致爆炸而存在的如果想让蛋糕比较蓬松可以加点泡打粉,手打的....希望帮到你

2019-12-11

157****6501

必备的材料和工具：提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。1、第一步，先准备好要煮的蛋糕糊；2、第二步，将准备好的食物直接倒入电压力锅中，所示；3、紧接着，按下压力锅电子板上的按钮煮饭按键即可，苏泊尔电压力锅会自动开始煮蛋糕，约15分钟即可完成；4、将蛋糕从压力锅中取出即可。

2019-12-11

130****5419

涂油之后直接用煮饭键预热。做蛋糕时用煮饭键就可以了，至于阀门的话在煮饭时不用盖住，跳到保温之后再盖住。预热和蒸烤时间都要根据功率调节，第一次成功比较难，我试了三次才成功的，其实用电饭煲也很方便的。

2019-12-11

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