电压力锅怎么做蛋糕，放里面不用放水吗？

电压力锅做蛋糕怎么做怎么发面做蛋糕真的不用放水吗？

提问者：130****2304 时间：2019-12-11 14:02:50 所属分类：家用电器 - 厨房电器

共1个回答

188****0555

菜谱做法：1.材料2.将鸡蛋打到无水盆里，用矿泉水瓶将蛋黄吸出即可简单实现蛋黄和蛋清分离；3.在另外一个盆里放入自发粉，将蛋黄放到面粉中；4.蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时，再加入白糖打发；5.打发至蛋清打至硬性发泡时即可；6.在面粉中加酸奶和牛奶搅拌；7.搅拌面糊至无小颗粒；8.面糊都搅拌好后，加入一些食用油，再搅拌；9.将蛋清分两次加入面糊中，上下拌匀，千万不要转圈搅拌；10.面糊翻拌均匀见；11.在电压力锅内胆内加入适量食用油，刷到底面和四壁上；12.将拌匀的面糊倒入内胆中，尽量将大气泡戳破；13.盖上高压锅盖，选择“蛋糕”功能，切记排气阀要打开；14.待时间结束后就可以开盖将蛋糕取出倒扣在铁架上了

2019-12-11