家用电烤箱适合做面包吗？

一次能做多少面包,家用电烤箱适合做面包吗?

提问者：133****6454 时间：2019-11-13 14:00:30 所属分类：家用电器 - 厨房电器

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132****3651

1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切　　2、成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟　　3、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍　　4、将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟　　5、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状　　6、用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长　　7、从大的一头开始轻轻的卷起　　8、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟　　9、当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右

2019-11-13