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家用电烤箱加热管越多温控就越好?

都说买电烤箱控温系统很重要,是不是加热管越多就越好呢?

3个回答

133****2876

这种说法有点以偏概全。应该是加热管的材质对温控影响比较大,另外加热管的布局也是影响温度是否均匀的关键。买烤箱不要单独看这一点,独立温控、热风循环、烤箱层数等这些都会影响食物的口感。一般家用烤箱至少也会有两个层数,最好是上下层加热管独立控温的,热风循环功能也很必要,能让食物受热更均匀,防止食物出现部分烤焦的现象。这个功能不是所有烤箱都会有的,我自己用的方太嵌入式烤箱就带这个,平时喜欢玩烘焙所以比较讲究,要不要可以看自己需求,建议带个比较好,后期如果喜欢上烘焙的话,对烤箱要求也会相应提高,到时候换烤箱就不划算了,还不如一次性买台好的省心省力。

2019-11-11

0

136****7041

不是,并且家用电烤箱的温度控制不需要很精密。

2019-11-11

0

188****7959

不是,温控取决于控制系统的功能,而加热管是代表加热的能力,这两个不是成正比的关系。有的高档品牌烤箱,加热管设计简洁合理,远少于一般品牌烤箱的加热管,但温控精确,可以一度一度调温,同时可以长期保持同一温度,比如可以5小时保持80℃左右的温度,温差不超过4℃。而一般品牌加热管弯弯曲曲或密集排布的烤箱,却无法达到准确的温度,用温度计测试时,可以看出温度上下变动,差异较大,也无法长期保持温度的稳定性,即使加热管很多,温控能力却不好。

2019-11-11

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