水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少.含量多的硬度大,反之则小.GPG为水硬度单位, 1GPG表示1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子) 含量为1 格令.按美国WQA（水质量协会）标准,水的硬度分为6 级：0~0.5GPG为软水,0.5~3.5GPG为微硬,3.5~7.0GPG为中硬,7~10.5GPG为硬水,10.5~14.0GPG为很硬,14.0GPG以上为极硬.以上海为例,大部分地区的生活用水为各自来水厂净化处理后的自来水,硬度范围为8 ~ 14 GPG ,按WQA标准属于硬或很硬范围.（部分地区如果使用井水,则硬度更高,达到极硬范围.） 硬度又分为暂时性硬度和永久性硬度.由于水中含有重碳酸钙与重碳酸镁而形成的硬度,经煮沸后可把硬度去掉,这种硬度称为暂时性硬度,又叫碳酸盐硬度,水中含硫酸钙和硫酸镁等盐类物质而形成的硬度,经煮沸后不能去除的硬度,称为永久性硬度.以上两种硬度合称为总硬度.通常我们所说的"硬水"与"软水",主要是指碳酸钙和碳酸镁的含量,以"毫克碳酸钙/公升 水"或"ppm"来表示,称为水的硬度. 一般将水的硬度分为4个等级： 1. 软水:0-60ppm 2. 稍硬水：60-120ppm 3. 硬水：120-180ppm 4. 极硬水：181ppm以上软水怎么形成沉淀法用石灰、纯碱等软水剂处理,使水中Ca2+、Mg2+生成沉淀析出,过滤后即得软水,其中的锰、铁等离子也可除去. 煮沸法（只适用于暂时硬水）煮沸暂时硬水时的反应： 石灰——纯碱法在这种方法中,暂时硬度加入石灰就可以完全消除,HCO3-都被转化成CO32-.而镁的永久硬度在石灰的作用下会转化为等物质的量的钙的硬度,最后被去除.反应过程中,镁都是以氢氧化镁的形式沉淀,而钙都是以碳酸钙的形式沉淀. 离子交换法（1）原理：用无机或者有机物组成一混合凝胶,形成交换剂核,四周包围两层不同 电荷的双电层,水通过后可发生离子交换. 电渗析法用直流电源作动力,使水中的离子选择性地透过树脂交换膜而获得软水.磁化法使水流过一个磁场,钙、镁盐类分子间引力减小,不易产生坚硬水垢.
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