苏泊尔球斧电饭煲怎么做蛋糕？

提问者：131****4144 时间：2019-08-25 14:50:55 所属分类：家用电器 - 厨房电器

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低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许1、蛋清和蛋白分开。2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀。5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。（整个用时40分钟。）7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。

2019-08-25