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求电饭煲做蛋糕的做法?尽量简洁一点。

求电饭锅做蛋糕时的步骤

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材料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶调料:盐适量,油适量辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子做法:1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键2蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好3倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅6倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来7按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就可以了(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)

2019-08-25

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