第一大优势：节能 电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—55%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。 第二大优势：环保 无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。 第三大优势：省钱 保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。 第四大优势：安全 多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸，安全可靠。 第五大优势：耐用主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。 第六大优势：省水 电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。 第七大优势：美观 拓鑫商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。 第八大优势：智能 人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便;数码直观显示功率火力大小，一目了然。 第九大优势：快速 因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高，大大提高了厨师的工作效率，食客因能快速用餐而更高兴。 第十大优势：稳定 采用最新德国大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。 第十一大优势：火力猛 百芯聚能，超强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。 第十二大优势：全能 煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。
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