电磁炉加热变慢的原因是？为什么我的电磁炉炒锅热的很慢呢？

为什么我的电磁炉炒锅热的很慢呢？我采用的是美的电磁炉，后来买了一个天禧的不粘锅无油烟的炒锅，还有盖子。但是做菜特别慢，锅好像一直烧不热。这是怎么回事？

提问者：187****7181 时间：2019-02-28 13:38:59 所属分类：家用电器 - 厨房电器

共2个回答

137****0180

锅慢不热有二种因素分别是：
1、电磁炉：常见有的1800W，1900W，2100W及能效比一级二级三级，关系着火力大小。
2、无油烟锅：常见是用铝合金夹铁质材料复合做锅底，各品牌技术能力，用料的差异，锅的受热也有差异。
3、无油烟锅用的材料都较厚，整体受热均匀，能将热量传递到锅缘，加热时热量被吸收到锅底和锅壁中，避免局部受热，因此也控制了油烟的产生，炒菜也能接近明火的效果。而那些薄的锅只是底部非常热而锅壁不热，煮菜加热不均匀，做不了美食。
4、你用手背触一下加热中的锅，锅壁锅缘会热的是无烟锅。冰冷的是普通锅。你加的热部份跑到锅壁锅缘去了，所以锅好像一直烧不热，不是平白无故的损失。
总之，电磁炉配无烟锅效果都不理想，有小牛拉大车的感觉。你尽量采用功率大能效好的电磁炉加以改善吧。

2019-02-28

138****2557

先看看那锅是不是电磁炉专用的，如果是，可能就是这种电磁炉不能用这种锅，可以给锅的厂家打电话，说明情况

2019-02-28

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