请问大家小熊蒸蛋器好吗？想请问一下关于小熊蒸蛋器的问题

用蒸蛋器蒸鸡蛋吃，不管放了多少水，鸡蛋最后还是破裂了。虽然鸡蛋熟了，但最后的清洗麻烦，蛋白都流出来了。蒸蛋前已经在蛋的顶部戳了一个洞，但还是会破，请问是什么原因？是不是戳一个洞不够多啊！

提问者：153****3450 时间：2018-12-24 13:35:34 所属分类：家用电器 - 厨房电器

共2个回答

151****4094

大头朝上,而且上面开洞是可以减少鸡蛋破开的机会,但不是一定不会破的
鸡蛋要不破,要鸡蛋新鲜,不是现在要煮来吃的话,不要让鸡蛋撞水不能洗。在显微镜下可看到,鸡蛋上有很多小孔,而为刚下下来的蛋表面有着一层胶状物质,堵住了这些小洞洞,可让鸡蛋保仔更久,而且也减少空气进去。
煮蛋前要仔细的洗干净,把鸡蛋表面的东西洗净,什至可以提前一天放水里泡一下,煮的时候要慢慢加热,加热太快也会导致破裂的
蒸蛋器没办法控制加热速度,你只可以用其他几个方法试一下,如果实在不行,那就没办法了,除非你换一个蒸蛋器

2018-12-24