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答:陶瓷盘子可以放在微波炉中加热。但是要注意,盘子上不能带有金属装饰,包括金属手柄、金属彩釉等。盘子的背面如果印有“微波炉适用”,那么它一定可以在微波炉中使用。除金属以外,其他物质均可以使用微波加热,包括食物、水等。另外需要注意的是,有些含有塑料成分的器皿耐热性差,如果加热时间过长,容易融化或释放有毒物质。扩展资料:1、微波炉的加热原理:微波炉通过微波将炉内物体加热。微波加热过程中物体吸收微波能,并将其转换成热能,使自身整体同时升温。这种加热方式与其他常规加热方式不同。2、微波加热与传统加热方式对比:传统加热方式通过热传导,由表及里地加热物体,不可避免内外的温度差,故而加热不均匀。而微波加热是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温。3、微波炉中不能放置金属的原因:从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。根据这个特点,微波照射到金属表面会全部反射,从而导致能量在炉内集聚,引发危险。故而金属物体不可以使用微波炉加热。参考资料来源:百度百科-微波加热

2019-09-23

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答:陶瓷汤碗是不可以直接放火上煮东西的。因为陶瓷餐具为了保证颜料与瓷胎结合良好,陶瓷在彩绘时加入一些助溶剂,而助溶剂含有一定量的铅、镉等重金属,很容易在使用时与食物相接触,逐渐运动到食物当中通过食物进入人体。而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长,温度越高,就越容易溶解出重金属物质。选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时,以溶解彩釉中的有害物质。另外,彩瓷千万不要放在微波炉里加热。扩展资料:陶瓷餐具的隐患陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。参考资料来源:新华网-碗有裂纹影响健康? 这些挑选陶瓷餐具的小知识要掌握参考资料来源:百度百科-陶瓷餐具

2019-09-23

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